http://www.tackns.net/hara/coffee_or_tea.htmlへのコメントです。
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No.2 無冠の料理批評家  さんのコメント:
一流店ではいざしらず、一般のファミレスなんかでは、ともかく機会をのがさず可能な限り高価な注文を沢山とって、可能な限り効率的に店を運用するために手早く客をさばいて早く出て行ってもらおうと考えているのだろう。もちろん店の居心地が悪いというマイナスの印象を与えないための最小限の心配りをしているだろうことは認めるとしても、だ。私は余りよくはやる店には行かないことにしているが、それでもスバやく終わった皿を片付けに来るウエイターはいて、腹立たしくなる。過密国家日本の宿命なのだろうか。早く国民が半減して、ゆっくりと店で食事が出来る時代になればと思う。
No.3 すげえこだわりだ¥ さんのコメント:
すげえこだわりだ。ところでコーヒーと紅茶を混ぜるとおいしいの知ってる?香港系のカフェでパールをいれた飲み物として売ってるけどうまい。でも飲んだら必ず下痢するからトイレのそばで飲むようサジェストします。
No.4 レストラン従業員の知り合い さんのコメント:
「無冠の料理批評家」のコメントははっきりいってヘボコメ!
早く終わった皿を片付けるのは、長く汚れ物のついたまま放置すると汚れがこびりつくだけでなく腐敗してあとで使おうとする客に対して使えなくなるという明確な理由があるからだ。(食中毒防止のためでもある)
ましてや、それで人口リストラ論を唱えるのはもってのほか。
No.5 ♠管理人 さんのコメント:
No.2 さん
飲んでどのくらいの時間が経過してから、下痢になるのですか。
No.6 匿名希望 さんのコメント:
> No.4
皿が腐敗する?
無知もいい所。

付着した食品が腐敗しても綺麗に洗浄すれば再利用できる。
No.7 匿名希望 さんのコメント:
>(1) 「飲み物は、いつお持ちしますか」と聞く。
>(2) (食前と答えた場合)「何になさいますか」と聞く。
>   (食後と答えた場合)「では後ほど伺います」と告げる。
>(3) (食後と答えた場合、食事の皿を下げる段階で)「食後のお飲み物は何になさいますか」と聞く。

これこそ、客の意思を無視している。
「飲み物はいらない」という選択肢だってあるんだぞ。
なぜ「飲む」ことが前提になっている?
無料サービスやセットで付いてくるならともかく、頼んでもいないものを「いつお持ちしますか」とは聞けないだろう。

食後に飲みたくなったのなら、食べ終わった後で、追加注文すれば済むだけの話だ。
追加注文は店にとって売り上げ増。
嫌がる店は無い。

一部ファミレスでは、ドリンクバー形式を採用して、セルフサービスになっている。
好きなものを、好きなときに、好きなだけ飲んで良いタイプだ。
No.8 レストラン従業員の知り合い さんのコメント:
「No.6」どのこそ無知だ。
どんな料理でも油などの有機物が多く入っている。それが長期間空気に触れれば触れるほど腐敗しやすいのは当たり前だ。それが食中毒の原因になることもある。
綺麗に洗浄するタイミングが遅いとダメである。とにかく、食べ終われば早めに洗っておくことは食事の後片付けの基本動作だ!
No.9 食器は清潔に さんのコメント:
食べ終わったら、早めに洗浄すること!
これは、食事のマナーの一つだ。
(洗わないで放置するのはもってのほか)
No.10 匿名希望 さんのコメント:
ファミレスとかで皿をすぐ下げる理由は、客にプレッシャーをかけることだと思う。つまり回転率の低下を抑えるため。
腐敗については、起きていないと思う。
仮に数十分〜数時間で食品が腐敗するようだったら、一晩寝かせたカレーなんて絶対に食べられない。
No.11 保健所職員の知り合い さんのコメント:
何やら、食べ終わった食器をいつまでも放置することを奨励するようなコメントがいやに目立っているが、これらは後で食べる人はもちろんその食事場所を利用する人の立場になって考えようとしないジコチュウでデリカシーのないヘボコメだ!(一晩寝かせたカレーと皿の上にいつまでも放置する食物とは空気との接触など、事情がちがう)
食堂だけでなく家庭内においても食べ終わったら早めに洗浄することはマナーなのだ。
No.12 匿名希望 さんのコメント:
カレーについてはネタでしょ。
まともな反論で言ってるはずがない。
No.13 匿名希望 さんのコメント:
>>8
これ異常無知を晒さないでね。
科学の成績悪かったでしょ。

さらに付着した物質が腐敗しても皿自体は腐敗しない。
そして最近は100度の状態にすれば死ぬわけだから熱湯消毒したら問題無し。
No.14 No.13こそ無知 さんのコメント:
No.13こそ化学の成績悪かったのではないか?
有機物(特に油物)は皿そのものに影響がないとしても長く放置すればこびりついて洗ってもとれないうえに皿に傷がつくため、腐敗したのと同じことが起こる。(因みにスプーン・フォーク・箸などでこすった段階ですでに皿に何らかの傷がある)
それに100度の状態を持ち出すのは詭弁だ。(テーブルの上は100度ではない)
とにかく、皿に限らず衣類でも何でも食物や血などの汚れ物は早めに落とすことは社会生活していくうえでのマナーなのだ!
詭弁を使って食べ終わった食器を放置することをいつまでも奨励するな!!!
No.15 食べ終わった食器は早めに洗浄を さんのコメント:
食べ終わった食器をいつまでも洗わないで放置するな!(後で食器を使う人や近く食べている人にとって大迷惑)
No.16 何で問題無いのか解らない さんのコメント:
熱湯消毒すれば問題無いと言い張るのなら、前の人の使ったあと熱湯消毒しただけの食器で物を食べさせられても文句を言わないね?
問題無いだろ?
No.17 ていうか さんのコメント:
飲み物の事を聞くのは押し付けだとか欲しければ後から頼むとか言ってる奴がいるが、文面をよく読めばちゃんとセットでドリンクがついてくる場合のことを言ってることがわかるはず。
文句を並べ立てる前にちゃんと読め。

あと、No.13は学問のことを口にする前に日本語勉強しなおして来い。
・以上を異常なんて誤変換は今時珍しいくらいの天然ぶり。
・腐敗は科学じゃなく化学の分野だ。成績以前の問題。
・最近は細菌のことを最近と書くのか?
No.18 匿名希望 さんのコメント:
No.17は人にどうこう言う前に、自分も国語を勉強してきたほうがいいぞ。
「化学」ってのは「科学」の一分野だから、間違いではない。
「腐敗」は「化学」だけでなく「生物学」も絡んでくるよな。
両方あわせたら「科学」でいいだろ。
No.19 集合論教授の知り合い さんのコメント:
「化学」は確かに「科学」の一分野ではあるが「科学」という名称は「哲学」などの人文科学も「法律」などの社会科学も含んだ総称名であるから、間違いではないにしても表現としてはイマイチ。「化学」と「生物学」にまたがった分野については「生物化学」と表現するのが適切だ。
とにかく、食べ終わった食器を放置しないのは「生物化学」にとどまらず、生活していくのに必要な習慣である。
No.20 匿名希望 さんのコメント:
どうでもいいことをいつまでもうだうだと・・・。
No.21 匿名希望 さんのコメント:
食事をした後、早めに食器を下げてくれたほうがすぐに勉強にとりかかれる
と浪人二年目が言っております
No.22 匿名希望 さんのコメント:
食後皿を下げられてから飲み物が来るまでの間の時間が無駄。食後に決めたい人はそのように答えればいいだけのこと。
No.23 匿名希望 さんのコメント:
普通、飲み物っていつ出すか事前に聞かれない?

>>腐敗
食べ終わったら早めに洗浄には同意だが、一体どんだけの時間放置された皿についてそんな必死になってるんだ…
同席の人がまだ食べてるのに皿を下げにくる店は好きじゃないなー。
No.24 匿名希望 さんのコメント:
>普通、飲み物っていつ出すか事前に聞かれない?
いつ出すかは聞かれるが、後で決めるという選択肢は提示されない(ところしか俺は知らない)。
No.25 匿名希望 さんのコメント:
化学でも科学でも良いが、細菌が100℃で死ぬだなんて誰に教わりましたか。
それと 度 または ° は温度の単位ではありません。
No.26 背徳者・ルオン さんのコメント:
「後で決める」と言えばよろしかろう?
くっくっくっ、全くつまらぬことを論議していらっしゃいますな。
No.27 匿名希望 さんのコメント:
今日の昼食にセットを頼んだら、皿を下げるときに飲み物を何にするか聞かれた。
なるほど、こういうのも良いもんだ。店の規模が大きいとこのやり方は難しいかもしれないが。
No.28 匿名希望 さんのコメント:
座ったとたんにメニューも手にとってないのに「ご注文はお決まりですか?」と言う店がわりとある。決まってるわけないぢゃん!
No.29 ガラスケース さんのコメント:
たいがいの食堂は入口にメニューがあるのが多い。
従って「No.28」どののコメントはほとんどの食堂においてはスジが通らない場合がほとんどだ。
No.30 ガラスケース殿に賛同 さんのコメント:
初めての店の場合、ケースの陳列物を見てその店に入るかどうか決めるもんな。
なじみの店なら尚更食べたいものが決まってて入ることになろう。
No.31 匿名希望 さんのコメント:
NO.29さん
ガラスケースがたいがいの店にある?
それはおかしいでしょ。
No.32 匿名希望 さんのコメント:
>No.31どの
じゃあ聞くが、ガラスケースのない店でいきなり「ご注文はお決まりですか?」といわれたことがあるのか?
No.33 匿名希望 さんのコメント:
NO.32さん
あるから言ったのよ。
No.34 メニュー さんのコメント:
いずれにしても、食堂の椅子に座るまでにメニューは必ずどこかにあるはずですからしっかり見てくださいな。(それをしないで文句をたれるのは筋違い)
No.35 匿名希望 さんのコメント:
No.28さん
そう言えば昔のデニーズはそうだったよ(w。
さすがに最近改めたけど…。
No.36 匿名希望 さんのコメント:
そのとおり。だから、一流店だけに行こう!
No.37 削除希望 さんのコメント:
論外!!!
(判断できないのを棚に上げて文句たらしまくるのはもってのほか)
No.38 度の過ぎた気まぐれはウザイ さんのコメント:
注文後に気が変わるような者は食堂に入る資格なし!
No.39 匿名希望 さんのコメント:
じゃ、追加としてたのみなよ。
No.40 匿名希望 さんのコメント:
「後で注文します」と言えばいいだけかと。
ウェイトレスさんがかわいい娘ならなおさら。
No.41 世間 さんのコメント:
決断力をつけるべし!
No.42 匿名希望 さんのコメント:
後で頼めば良いと言うか、私はそうしています。まあそこで嫌な顔したり決断を迫る店は論外ですけどね。
No.43 こんなとんでもないクレーマーもいる さんのコメント:
注文後に突然変えてくれと要求するとんでもないクレーマーもいる。
(それでいて「気が変わったのだ。俺の心を読め」と抗弁する奴はもっと始末に悪い)
No.44 名無し さんのコメント:
気違いの相手をすんなヴォケ
No.45 匿名希望 さんのコメント:
俺なら、(1)の質問は「お飲み物のご注文はお決まりですか?お出しするのが食後でよろしければ、後ほどお伺いすることも出来ますが…」てとこだろうかな。
なんにせよ、店が全ての客に合わせることは目標にはなり得ても実現は到底できまい。客側は客側で自分が快適に店内で過ごせるような心得を持っておくべきだろう。全て店任せにしておいて「自分の感性と合わないから気に入らない」では、客としてあまりにセンスがなさ過ぎる。
No.46 匿名希望 さんのコメント:
大阪河川の水でも飲んでろ屑
No.47 さんのコメント:
No.46は地域差別のヘボコメ
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No.49 《この位置にあったコメントは、投稿者により削除されました》
No.50 さんのコメント:
筆者のようなきまぐれもんにはレストランへ行く資格なし!
No.51 匿名希望 さんのコメント:
良い案だ
No.52 匿名希望 さんのコメント:
>ぺ
どうせ「自分が頼んだのだし仕方ないか」と諦めているのだろう?別に悪いことではないが。
それに、tack'nは始めに決めて後で変えることを推奨しているのではない。「後で聞いてくれ」と主張しているのだよ。履き違えるのはよく読んでいない証拠である。
No.53 さんのコメント:
No.52の勘違いにはウンザリ
(該当地域の者の立場になって考えろ)
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No.55 52 さんのコメント:
>ぺ
該当地域って何処だ?
私は50のコメントに返答しただけのことだ。
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No.57 そもそも さんのコメント:
一番失礼なのは、No.46の地域差別ヘボコメだ。それに全面的に賛同するのも失礼だ。
No.58 匿名希望 さんのコメント:
始めから削除する目的でコメントを記入して自分にとって邪魔なコメントを流そうとする失礼な奴にだけは、失礼呼ばわりされたくないね。
No.46が地域差別だというのは納得するが、「あんたに反対」=「46に全面賛成」だと勘違いしてないか?頭大丈夫?
No.59 57 さんのコメント:
「頭大丈夫?」
それはNo.58のことだ。
だいたい「して自分にとって邪魔なコメントを流そうとする失礼な奴」と思い込むのがそもそもの間違い(メモリー不足のせいなどで重複して入ってしまうこともある)
No.60 さんのコメント:
「反対」の反対は「賛成」だ
No.61 ある女 さんのコメント:
キマグレモンダ〜イキライ!
No.62 匿名希望 さんのコメント:
店側も客側もマニュアル通りにしか動けないからそうなるのであって、お互いにコミュニケーションが取れていれば問題ない話ではないでしょうか。
No.63 閉鎖希望 さんのコメント:
婆 亀 !
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No.65 喝! さんのコメント:
即消せ!
No.66 閉鎖希望Z さんのコメント:
婆 亀 ! 婆 亀 ! 婆 亀 ! 婆 
亀 ! 婆 亀 ! 婆 亀 ! 婆 亀 
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婆 亀 ! 婆 亀 ! 婆 亀 ! 婆
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